요즘 SNS 보다 보면자꾸 눈에 띄는 보라색 디저트가 있다.👉 바로 우베(UBE)처음엔“이게 뭐지…?” 싶었는데말차가 가고 우베가 왔다며 유행이라 찾아보았다. 🔍 우베(UBE) 뜻이 뭐냐면우베는👉 필리핀 자색 고구마라고 보면 된다.고구마인데👉 색이 진한 보라색이라👉 디저트로 많이 쓰는 재료 요즘은우베 라떼우베 아이스크림우베 케이크👉 이런 식으로 다양하게 나오고 있다. 🍠 우베 맛은 어떨까? 솔직하게 말하면👉 고구마 + 바닐라 + 코코넛 느낌 섞인 맛 근데 우리가 아는 고구마보다👉 덜 달고👉 좀 더 부드러운 느낌 처음 먹었을 때 느낌은👉 “익숙한데 살짝 낯선 맛” 😳 호불호는 갈릴까?👉 이건 확실히 있다!✔ 고구마 디저트 좋아하는 사람 → 좋아함✔ 너무 단 디저트 싫어하는 사람 ..